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28/06/2007

Tarte tomate et tapenade

Ingrédients:

1 pot de tapenade
5 tomates
1 pâte feuilletée
sauce basilic
1 sachet de fromage râpé

2 cs d'huile d'olive
10 feuilles de basilic
1 sachet de parmesan

 

La main à la pâte..

Pour commencer, mettez le four à 180°C, et étalez la pâte dans le moule, puis tapissez le fond avec la tapenade .

Lavez et coupez les tomates en lamelles avant de les disposer sur la tapenade.

Préparez la sauce basilic, en mettant l'huile d'olive, le basilic, et le parmesan dans un mixeur, et hop mixez!


Prenez la sauce, et badigeonnez-en les tomates, puis parsemez le tout de fromage râpé, et rentrez le moule dans le four, pendant 35 minutes.

Servez la tarte avec une petite salade verte !