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26/06/2007

Pate sablée

Ingrédients:

250 gr de farine

125 gr de sucre

125 gr de beurre

1oeuf

 

La main a la pate..

Glissez le sucre et l'oeuf dans un saladier, puis rajoutez-y la farine.

Quand la boule de pate est faite, incorporez y le beurre par petit morceaux, puis petrissez le tout.

Mettez celle ci au frigo pendant 30 minutes.