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06/07/2007

Mousse au nutella

Ingrédients

4 jaunes d'oeufs 
5 blancs d'oeufs 
250g de nutella
5cl de lait
35g de sucre

Préparation

Faites chauffer le lait avec la nutella, ajoutez le sucre, mélangez bien jusqu'à ce que le tout aie bien fondu. Laissez refroidir.

Ensuite vous ajoutez les jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige ferme, ajoutez-les délicatement.

Mettre la mousse au réfrigérateur.

Servez avec de la crème fouettée, et des boudoirs.