Crème américaine

Ingrédients:

Deux oeufs

Deux cuillères à sucre

Rhum

Au boulot !

Séparez le blanc du jaune pour les deux oeufs.

Battez les jaunes  avec le sucre jusqu'a ce que le mélange prenne la consistance d'une mayonnaise.

Puis montez les blancs en neige, et rajoutez-les avec le reste.

Parfumez le tout avec du rhum