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la-cuisine-d-isabelle

26/06/2007

Compote aux fruits.

Ingrédients: 

3 pommes (à cuire)
3 poires (à cuire)
2 bananes
1 orange
50 g de sucre fin


Au travail...

Pour commencer, Lavez les fruits, puis épluchez les le plus finement possible.

Coupez les pommes en quartiers, les poires en lamelles, et les bananes en rondelles.
Pressez le jus d'une orange.

Disposez tous les fruits dans une casserole de taille moyenne, et versez le jus au-dessus du mélange.

Faites cuire les fruits environ 15 à 20 min, en sucrant selon votre goût.

Servir frais ou chaud.